雞蛋瘦肉絲瓜湯

第一步：准備食材:絲瓜，雞蛋，瘦肉，蒜頭。

第二步：絲瓜削皮，切滾刀塊，剁點蒜末，瘦肉切片放點鹽抓勻。

第三步：熱鍋放油，下雞蛋煎熟備用。

第四步：鍋中再次放少許油，下蒜末，絲瓜，加鹽大火翻炒一下下。

第五步：炒一分鍾左右絲瓜軟了。

第六步：添加適量的水，放入煎好的雞蛋大火燒開。

第七步：煮約兩三分鍾。

第八步：將瘦肉放入湯中拌勻。

第九步：再煮一分鍾左右。

第十步：顔值高的湯品就完成了。

第十一步：將蔥花放在大湯碗裏。

第十二步：直接把湯倒入湯碗中即可。

第十三步：成品圖。