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絲瓜炒雞蛋

美食達人@小堂堂媽媽
絲瓜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
  夏天裏簡單的家常菜,屬于快手菜,早上做比較方便。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
絲瓜一根
雞蛋一個
輔助料
蔥姜適量
適量

絲瓜炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:絲瓜去皮,切滾刀塊
  • 第二步:用白醋泡一會兒
  • 第三步:雞蛋打散
  • 第四步:煎熟備用
  • 第五步:平底鍋放油爆香蔥姜
  • 第六步:下絲瓜塊翻炒
  • 第七步:加適量鹽
  • 第八步:放入煎好的雞蛋,翻勻即可
  • 第九步:成品
  • 絲瓜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    相關食材:雞蛋絲瓜

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