海米絲瓜炒雞蛋

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海米絲瓜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　絲瓜炒雞蛋最家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是女人護膚的雙保險菜肴。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜兩個; 海米適量; 雞蛋兩點

輔助料: 鹽適量; 植物油適量; 澱粉適量; 料酒適量

海米絲瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：雞蛋煎好備用

第二步：絲瓜去皮，切片

第三步：適量海米，泡水

第四步：蔥切小段，鍋中放適量油，爆香蔥段

第五步：放入絲瓜，翻炒一會兒

第六步：放入雞蛋翻炒一會兒

第七步：放入適量鹽，一勺料酒，加水澱粉勾芡出鍋

第八步：成品

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜産婦晚餐學生

相關食材：雞蛋海米絲瓜

答配菜譜：絲瓜與雞蛋的做法絲瓜與海米的做法雞蛋與海米的做法

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