絲瓜雞蛋

美食達人@函藝

絲瓜雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜1根; 雞蛋2個

輔助料: 食鹽適量

絲瓜雞蛋的做法步驟

第一步：將絲瓜去皮，切成菱形快，備用。

第二步：雞蛋打入碗中，備用。

第三步：炒鍋裏倒入少許食油，待油燒熱時，倒入蛋液，翻炒。加入絲瓜，再翻炒，加食鹽，翻炒。出鍋。

第四步：盛盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋絲瓜

答配菜譜：絲瓜與雞蛋的做法

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