治愈孩子挑食——絲瓜蝦仁雞蛋餅

美食達人@樂寶媽

治愈孩子挑食——絲瓜蝦仁雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜適量; 香蔥適量; 雞蛋適量; 蝦仁適量; 面粉適量

輔助料: 鹽適量

治愈孩子挑食——絲瓜蝦仁雞蛋餅的做法步驟

第一步：准備食材：絲瓜半根、香蔥、雞蛋一個、蝦仁、面粉。

第二步：絲瓜切碎加點鹽腌出水，蝦仁剁碎，香蔥切碎段。

第三步：將所有食材混合攪拌均勻，如果感覺面糊有點幹可以適當加點水。平底鍋倒油用勺子舀出一勺倒鍋裏用木質鏟子快速攤平，煎至雙面金黃即刻起鍋。（天太熱明明記得煎餅的時候拍了啊，結果現在才發現沒拍········）

第四步：成品。絲瓜的甜加上蝦仁的鮮成就這道餅好吃得停不下來。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜主食早餐學生

相關食材：雞蛋蝦蝦仁絲瓜

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