蒜蓉蝦仁絲瓜盅

美食達人@麥子老媽

蒜蓉蝦仁絲瓜盅封面圖

菜式簡介
　　今天買了絲瓜和蝦，想起有達人做過的絲瓜盅，我也試試！加了蒜蓉蒸好香！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 絲瓜1條; 蝦仁8個; 蒜瓣5個

輔助料: 料酒1匙; 鹽1克; 薄鹽生抽2勺; 色拉油15克; 蔥1段; 紅辣椒1個

蒜蓉蝦仁絲瓜盅的做法步驟

第一步：買回的絲瓜去皮洗淨

第二步：切成小段

第三步：把中心的瓤挖出

第四步：蝦去頭去外殼留尾巴，把處理過的蝦仁放入碗中加料酒、鹽腌製一會

第五步：把腌製過的蝦仁一個一個添在絲瓜裏

第六步：蒜瓣提前壓成蒜蓉用少許熱油爆香

第七步：在每個絲瓜盅裏加上蒜蓉

第八步：鍋裏燒開水上籠蒸6分鍾

第九步：取出後淋上適量薄鹽生抽

第十步：加上蔥花和紅椒，澆上熱油

第十一步：蒜蓉蝦仁絲瓜盅完成

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐春季食譜農家菜常見菜式

相關食材：蝦蝦仁絲瓜

答配菜譜：蝦仁與絲瓜的做法

相關菜譜：: 絲瓜炒蝦仁的做法[圖解]; 蝦仁絲瓜面的做法; 絲瓜蝦仁餃子的做法[圖解]; 蝦仁絲瓜的做法; 蝦仁絲瓜炒花菜的做法; 蝦仁釀絲瓜的做法; 蝦仁燴絲瓜的做法[圖解]; 蝦仁肉餡釀絲瓜的做法; 蝦仁炒絲瓜的做法; 絲瓜炒蝦仁的做法; 蝦仁絲瓜雞蛋面的做法; 産後健康菜品——絲瓜炒蝦仁的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM