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絲瓜炒蝦仁

美食達人@火鍍紅葉
絲瓜炒蝦仁封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
絲瓜適量
蝦仁適量
香菜適量
適量
適量
適量
輔助料
適量
適量
蚝油適量
雞粉適量
胡椒粉適量
鮑汁適量

絲瓜炒蝦仁的做法步驟

  • 第一步:備材料、蝦仁用小許鹽與胡椒粉拌好,絲瓜去皮切條,其他材料切碎
  • 第二步:熱鍋,爆熟蝦仁,盛起待用
  • 第三步:熱鍋下小許油爆香姜蒜粒
  • 第四步:下絲瓜翻炒均勻後下所有的調味料
  • 第五步:下蝦仁在絲瓜裏繼續炒一會
  • 第六步: 灑香菜,關火即可上碟
  • 相關食材:蝦仁絲瓜

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