絲瓜雞蛋湯

美食達人@夢回初夏

絲瓜雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 瘦肉適量; 絲瓜兩條; 雞蛋4個

輔助料: 花生油適量; 胡椒粉適量; 鹽適量; 醬油適量

絲瓜雞蛋湯的做法步驟

第一步：絲瓜切長條狀

第二步：雞蛋打散備用

第三步：瘦肉切小塊，用一點點花生油，少許胡椒粉和一點醬油腌一會

第四步：把水加入鍋中，煮開後放入瘦肉

第五步：瘦肉煮一會後加入絲瓜

第六步：絲瓜差不多煮熟的時候，把雞蛋加進去，煮熟，放油和鹽調味。

第七步：可以出鍋啦

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐學生

相關食材：雞蛋絲瓜

答配菜譜：絲瓜與雞蛋的做法

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