絲瓜雞蛋湯

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

絲瓜雞蛋湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜一個; 雞蛋2個; 大蒜頭適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量

絲瓜雞蛋湯的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：絲瓜切成絲，大蒜頭切成片

第三步：雞蛋劃散

第四步：起鍋燒油

第五步：油七成熱時，下絲瓜絲和大蒜翻炒斷生

第六步：絲瓜炒軟

第七步：加漠過絲瓜的水

第八步：水開後，均勻的倒入雞蛋液

第九步：稍煮，待雞蛋凝固

第十步：加鹽和雞精調味，加蔥花

第十一步：好了??。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：雞蛋絲瓜

答配菜譜：絲瓜與雞蛋的做法

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