絲瓜炒雞蛋
菜式簡介
絲瓜營養豐富,雖然沒有什麼特殊的味道,卻很是喜歡。盡管價格一直居高不下,但還是時不時的買回家。絲瓜或做菜,或入湯,都不錯。無論是葷炒還是素做,都是美味。絲瓜與雞蛋搭配,非常的美味。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋2個
- 絲瓜300克
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 蔥適量
- 姜適量
絲瓜炒雞蛋的做法步驟
絲瓜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:
1、此菜清淡爽口,不宜添加味重色重的調味品。
2、大火炒菜。
答配菜譜:絲瓜與雞蛋的做法