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西瓜豆漿

美食達人@浣熊熊
西瓜豆漿封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西瓜適量
黃豆適量

西瓜豆漿的做法步驟

  • 第一步:提前一夜泡好黃豆,記得要沖幹淨。雖然現在的豆漿機都有打幹豆的功能,但是黃豆還是要提前泡好才能去除皂角苷,而且泡軟的豆打出的漿更細膩。
  • 第二步:新鮮的西瓜,去皮切成小塊,一定不要太大,否則不容易被豆漿機打碎。
  • 第三步:西瓜和黃豆放入豆漿機,添水沒過水位線即可,因爲西瓜的含水分量大,可以比平時稍微少放一些水。
  • 第四步:吧過濾網架在大杯子上,准備過濾打好的豆漿。
  • 第五步:不用再放糖啦,西瓜已經十分清甜。過濾好的豆漿一部分現喝,另外一半放冰箱裏冷藏半天,即有了涼爽冷飲。
  • 相關食材:西瓜豆漿

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