炸麻球
菜式簡介
雖說油炸的食物是垃圾食品,可就是愛吃這個,沒辦法。好在學會了自己在家做,可以避免地溝油,稍微安心點。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 糯米粉125克
- 輔助料
- 芝麻適量
- 水60克
- 糖25克
- 色拉油12·5克
- 豆沙適量
炸麻球的做法步驟
炸麻球做法技巧/竅門/補充說明:
1·糯米粉的可塑性很強,幹了可灑點水;水多了,用幹淨的布包住可擠去水份。
2·另外,粉,糖,油一定要按比例來哦。