簡單美味的家常菜——炒豇豆五花肉

美食達人@水煮餃

簡單美味的家常菜——炒豇豆五花肉封面圖

菜式簡介
　　豇豆陸續上市，價格也降了下來，買了兩紮，炒了一盤，剩下的包餃子

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆適量

輔助料: 五花肉適量

調味料: 蔥適量; 鹽適量; 料酒適量; 十三香適量; 蒜適量; 醬油適量; 味精適量; 姜適量

簡單美味的家常菜——炒豇豆五花肉的做法步驟

第一步：1原料圖

第二步：2豇豆切小段，肉切片，蔥姜蒜切好

第三步：3豇豆放開水中焯燙2分鍾

第四步：4撈出過涼

第五步：5豇豆瀝幹水份裝盤

第六步：6鍋放油，放蔥姜蒜爆香

第七步：7放五花肉煸炒

第八步：8放料酒醬油十三香

第九步：9放豇豆炒1分鍾，加鹽味精（如果幹，少加點水炒）即可

簡單美味的家常菜——炒豇豆五花肉做法技巧/竅門/補充說明：

豇豆一定要炒熟

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜

相關食材：五花肉豇豆

答配菜譜：五花肉與豇豆的做法

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