快手小炒五花肉炒豇豆

美食達人@柳絮1982

快手小炒五花肉炒豇豆封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆200克; 五花肉100克

輔助料: 姜適量; 油適量; 蒜適量; 醬油適量

快手小炒五花肉炒豇豆的做法步驟

第一步：豇豆用清水清洗幹淨。

第二步：五花肉切片，姜切絲蒜切沫。

第三步：豇豆用剪刀剪成段。

第四步：豇豆用開水焯一下，去農藥。

第五步：鍋中加底油加肉翻炒。

第六步：五花肉有一點焦了加入姜絲。

第七步：加入豇豆翻炒。

第八步：放入醬油和蒜調味。

第九步：炒豇豆的時候要炒的老一點，我覺得做豆類的都需要炒的老一點，熟透，防止中毒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉豇豆

答配菜譜：五花肉與豇豆的做法

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