夏日開胃主食----老幹媽炒飯
菜式簡介
夏天天氣變熱而且會悶，感覺身體精疲力盡，也會變的沒有胃口吃東西，這時怎麼辦？想些好吃又開胃的飯菜吧，五味中的酸辣正是開胃的動力，今天就做了個辣味主食，非常簡單噢！~~
簡單的材料 時間也短 非常方便快捷！~~
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 冷米飯一碗
- 熟玉米粒適量
- 雞蛋1個
- 老幹媽牛肉豆豉醬2小勺
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 十三香適量
夏日開胃主食----老幹媽炒飯的做法步驟
第一步：准備材料。
第二步：冷米飯中加入雞蛋和十三香。
第三步：打散並拌勻。
第四步：鍋中加入橄榄油，放入老幹媽小火炒香。
第五步：倒入拌勻的雞蛋米飯翻炒。
第六步：炒至均勻，米飯粒粒分開。
第七步：最後倒入玉米粒翻炒幾下即可。
夏日開胃主食----老幹媽炒飯做法技巧/竅門/補充說明：
老幹媽帶鹹味的所以我就不放鹽了，這樣比較健康，如果口味重的人就再帶點鹽也可。
雞蛋與米飯先拌勻，這樣後續炒出來是蛋粘著米飯並且比較均勻。
夏天沒胃口 加點些許辣味比較開胃。
相關食材：老幹媽