牛肉燒土豆

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牛肉燒土豆封面圖

菜式簡介
　　好吃的哦

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉半斤

輔助料: 土豆一個; 青椒三個

調味料: 油適量; 鹽適量; 生姜適量; 大蒜適量; 生抽適量; 醋適量; 五香粉適量; 辣椒醬適量; 幹辣椒適量; 孜然粉適量; 水澱粉適量

牛肉燒土豆的做法步驟

第一步：所備材料用清水將牛肉泡10分鍾

第二步：開水煮5分鍾

第三步：倒掉第一遍煮過的水再把土豆和牛肉一起煮5分鍾

第四步：切好所有食材

第五步：鍋熱放油，油冒小煙放入姜片蒜片再倒入牛肉翻炒放鹽

第六步：加入生抽，醋，辣椒醬，幹辣椒，倒入土豆翻炒

第七步：加點水焖一下

第八步：水幹後放辣椒翻炒放醋在放水澱粉翻炒幾下起鍋

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜夏季食譜

相關食材：牛肉土豆

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