西瓜皮炒肉

美食達人@安迎。

西瓜皮炒肉封面圖

菜式簡介
　　第一次嘗試著做的，做法挺簡單的。醋和鹽放的有點多了，所以又酸又鹹的。
　　味道還可以。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜皮適量; 豬肉適量

輔助料: 青椒適量

調味料: 花椒適量; 蔥花適量; 鹽適量; 醋適量

西瓜皮炒肉的做法步驟

第一步：油加熱至冒煙

第二步：炒出花椒香味撈出

第三步：倒入切好的肉絲，炒至近熟

第四步：倒入切好的西瓜皮（條狀，最好細點）

第五步：炒軟即可，加入鹽、辣椒、蔥花

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：西瓜西瓜皮

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