廢物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮
菜式簡介
今天買了一個西瓜沒熟透皮有點厚，厚厚的西瓜皮用最適合用來炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解熱，還有促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西瓜皮150克
- 韭菜50克
- 輔助料
- 食用油適量
- 鹽適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 幹辣椒適量
- 味精適量
廢物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮的做法步驟
廢物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮做法技巧/竅門/補充說明：
西瓜皮不可久炒，炒熟即可，要口感脆爽才好吃。