韭菜雞蛋盒子

第一步：面粉加溫水和成面團放30分鍾，切成劑子。

第二步：雞蛋煎散後，加所有調料，油燒開澆上拌勻。

第三步：韭菜切碎，放些涼鎖住水分，包時拌勻。

第四步：擀皮包上餡料。

第五步：合上，也捏緊。

第六步：用拇指與食指推出花形。

第七步：全部包好。

第八步：油燒放入煎。

第九步：翻面至兩面金黃。

第十步：皮又香又脆。

第十一步：拌好的餡。