排骨玉米

美食達人@忘記美味

排骨玉米封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 排骨500克; 玉米4根

輔助料: 蔥段適量; 姜片適量; 火腿腸2

調味料: 鹽適量; 花椒適量; 雞精適量; 糖適量; 蚝油適量; 料酒適量; 八角適量; 肉桂適量

排骨玉米的做法步驟

第一步：玉米切段（我一個切了3段，我放的玉米多點）用熱水焯一下

第二步：排骨洗淨，用水超一下，撇去浮沫

第三步：准備好所要的材料

第四步：鍋上熱油，炸一下排骨

第五步：兩面金黃時倒入開水，一定要沒過排骨，加入料酒，大火煮開。要是想湯多點，可以多倒點水，我到的多

第六步：煮開後加入蔥姜，鹽，蚝油，花椒，八角，肉桂，然後改小火

第七步：小火煮30分鍾後加入玉米，火腿腸，在煮10分鍾即可

第八步：美味的排骨玉米做好了

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜冬季食譜孕婦晚餐學生

相關食材：排骨玉米

答配菜譜：玉米與排骨的做法

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