玉米南瓜排骨湯

菜式簡介
　　秋天氣候幹燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。
　　南瓜中鈣、鐵、維生素E、胡蘿蔔素含量較高，有保護胃腸粘膜的功效，其所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化爲維生素A。玉米是優質粗糧，維生素和纖維素含量較多，可以預防緩解便秘。南瓜加玉米的組合使得營養成分比較全面，加上排骨的慢炖，一碗清淡的排骨湯非常清甜可口，不油膩又能幫助補充多種營養素。