聖女果幹棒的做法步驟
第一步：准備材料，低粉過篩。第二步：粉製成圍牆 加入雞蛋 糖 鹽。第三步：翻拌揉勻，加入色拉油。第四步：攪拌均勻 加入切碎的聖女果幹。第五步：揉成團，冷藏半小時。第六步：再擀成長方形 厚約0·5CM。第七步：切成條 寬度1CM左右。第八步：一前一後揉成麻花狀第九步：刷上蛋液 烤箱175度25分鍾左右。
聖女果幹棒做法技巧/竅門/補充說明：聖女果幹裏有糖份，所以在加糖時可以減量。
做法比較簡單把材料都揉在一起成團即可。
烤製的時間溫度比較重要 溫度太高 餅幹就不會脆。
材料和方法與阿拉棒相似，是新手必學的烘培之一。
