肉松芝士腸面包

美食達人@yoyolifestyle

菜式簡介
　　我家弟弟女兒特別喜歡西式，吃東西特挑，很多中餐食物是不吃的，這款肉松芝士腸面包適合她們00後，吃了還打包帶走。

第一步：將面包主要材料（除了鹽與黃油）混合成面團

第二步：成面團加入鹽

第三步：起筋之後加入黃油

第四步：搓成圓團靜發1小時

第五步：1小時之後你將看到的是近2-2·5倍面團

第六步：然後放氣之後搓圓靜放松15分鍾接著壓成長方形

第七步：加入芝士留出邊邊

第八步：加入肉松

第九步：下邊塗上蛋液之後開始由上而下卷

第十步：分成6份,由于我只有5紙盒,便用了二小紙盒

第十一步：進入第二次發酵40分鍾

第十二步：時間到取出之後外表塗上蛋液

第十三步：放上你愛吃的芝士腸

第十四步：再放點芝士

第十五步：進入couss帶有發酵功能烤箱,先預溫5分鍾,然後180度烤15分鍾香噴噴一款芝士腸面包就完成了·

菜譜標簽：烘焙

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