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枸杞香蕉燕麥糕

美食達人@川哥子
枸杞香蕉燕麥糕封面圖

菜式簡介
  今天我翻冰箱的時候,發現前幾天朋友送來的香蕉放在冰箱還沒吃,皮已經有黑了但肉還是好的,扔了也怪可惜的所以我把他用來創作了這到甜點。
  香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1·2克,脂肪0·5克,碳水化合物19·5克,粗纖維0·9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0·6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
  燕麥營養很高也能治病和減肥。

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
香蕉2根
燕麥100克
輔助料
枸杞適量
玉米粉50克
泡打粉適量
適量
調味料
適量
橙汁適量

枸杞香蕉燕麥糕的做法步驟

  • 第一步:香蕉去皮打成蓉
  • 第二步:加入玉米粉,泡打粉適量,糖,橙汁打均勻,適量的加點水
  • 第三步:再把泡好的燕麥加入裏面打勻
  • 第四步:拿個盒子底刷點油,把和均勻的材料倒入盒子中,上面撒上泡過的枸杞。在封一層保鮮膜,保鮮膜上插一些洞。
  • 第五步:入鍋蒸一個小時即可
  • 相關食材:香蕉枸杞燕麥

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