魅惑你的眼——火龍果雪酪球
菜式簡介
今天來款魅惑點的火龍果雪酪球吸引下眼球，這款雪酪采用的是紅心火龍果果肉，俺們這也不多見，只有個別超市能買到，這麼點點大也要12·8一只，想起在三亞的時候3、4塊錢老大一只了，嘿嘿！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅火龍果1個
- 檸檬半個
- 水80ML
- 白砂糖80ML
魅惑你的眼——火龍果雪酪球的做法步驟
第一步：准備材料
第二步：白砂糖倒入水，放小鍋裏加熱溶解後冷卻
第三步：火龍果切開挖出果肉
第四步：將糖水和火龍果肉倒入料理機，擠半個檸檬汁進去，稍微打下，不用打太久，以免火龍果的黑顆粒不見。
第五步：將打好的火龍果液倒入容器，蓋上保鮮膜入冰箱冷凍2小時
第六步：2小時候拿出來用打蛋器再攪打兩分鍾，再放回冰箱冷凍至硬
第七步：用果肉挖球器挖出一個個小圓球
第八步：很魅惑的一款雪酪哦！
第九步：配上冰爽的飲料是最佳選擇
相關食材：火龍果