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簡易芒果布丁

美食達人@西馬栀子
簡易芒果布丁封面圖

菜式簡介
  簡易芒果布丁是用布丁粉做的,做法非常簡單,果味濃郁,口感細膩,布丁裏面還能吃出整粒的芒果肉,非常是過瘾。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
布丁粉50克
輔助料
牛奶300克
調味料
芒果適量

簡易芒果布丁的做法步驟

第一步:准備好 布丁粉 牛奶 芒果。

簡易芒果布丁的做法步驟圖(一)

第二步:芒果洗淨,順著果核橫剖成兩半。

簡易芒果布丁的做法步驟圖(二)

第三步:在果肉上劃格子,但是注意不要切到皮。從上往下翻開。

簡易芒果布丁的做法步驟圖(三)

第四步:去掉果品,取下果肉。

簡易芒果布丁的做法步驟圖(四)

第五步:牛奶加入布丁粉攪拌均勻。

簡易芒果布丁的做法步驟圖(五)

第六步:攪拌好的布丁液倒入攪拌機內,再加入一半的芒果肉。

簡易芒果布丁的做法步驟圖(六)

第七步:攪拌成芒果布丁液。

簡易芒果布丁的做法步驟圖(七)

第八步:把布丁液倒入奶鍋中,攪拌均勻小火煮1-2分鍾後關火。

簡易芒果布丁的做法步驟圖(八)

第九步:把另一半的果肉,分別放入布丁模具中。

簡易芒果布丁的做法步驟圖(九)

第十步:再把布丁液倒入布丁模具中,待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上,凝固後即可取出食用。

簡易芒果布丁的做法步驟圖(十)
簡易芒果布丁做法技巧/竅門/補充說明:

布丁液要煮1--2分鍾,煮的過程要不斷攪拌以免粘鍋。

相關食材:芒果

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