簡易芒果布丁
菜式簡介
簡易芒果布丁是用布丁粉做的,做法非常簡單,果味濃郁,口感細膩,布丁裏面還能吃出整粒的芒果肉,非常是過瘾。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 布丁粉50克
- 輔助料
- 牛奶300克
- 調味料
- 芒果適量
簡易芒果布丁的做法步驟
第一步:准備好 布丁粉 牛奶 芒果。
第二步:芒果洗淨,順著果核橫剖成兩半。
第三步:在果肉上劃格子,但是注意不要切到皮。從上往下翻開。
第四步:去掉果品,取下果肉。
第五步:牛奶加入布丁粉攪拌均勻。
第六步:攪拌好的布丁液倒入攪拌機內,再加入一半的芒果肉。
第七步:攪拌成芒果布丁液。
第八步:把布丁液倒入奶鍋中,攪拌均勻小火煮1-2分鍾後關火。
第九步:把另一半的果肉,分別放入布丁模具中。
第十步:再把布丁液倒入布丁模具中,待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上,凝固後即可取出食用。
簡易芒果布丁做法技巧/竅門/補充說明:
布丁液要煮1--2分鍾,煮的過程要不斷攪拌以免粘鍋。
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