薄荷粥

美食達人@親親媽

薄荷粥封面圖

菜式簡介
　　天氣越來越熱，做了清熱消暑的薄荷粥
　　這粥有薄荷的清香、混著濃濃的米香，真是開胃~

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 米100克

輔助料: 薄荷葉15克; 水適量

薄荷粥的做法步驟

第一步：采摘下的薄荷葉洗淨。

第二步：剪切成絲。

第三步：大米淘洗。

第四步：與薄荷葉絲一起放入鍋中，加入適量的水。

第五步：大火煮開後，轉小火慢慢的煨。

第六步：期間要用勺兜一下鍋底，防止粘鍋。

第七步：這次的米特別適合熬粥，不僅基本上沒有米粒粘鍋底，而且只用小火煨了十來分鍾，粥就已經很膩滑了。

第八步：非常的香。

第九步：夏天就需要這樣一碗清涼的粥~

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：薄荷

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