黃花菜黑木耳煲雞【清熱祛濕安神明明】

美食達人@好嬌妻

黃花菜黑木耳煲雞【清熱祛濕安神明明】封面圖

菜式簡介
　　美女私房湯水——女人就是要滋養···(*^__^*)

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 黃花菜30克; 黑木耳30克; 冬菇20克; 土雞1只/半只

輔助料: 生姜適量

調味料: 鹽適量

黃花菜黑木耳煲雞【清熱祛濕安神明明】的做法步驟

第一步：將所有材料各自洗淨，黃花菜用開水灼一下，再用清水泡1小時香菇、木耳用清水浸泡半小時，香菇切塊，木耳撕碎。

第二步：土雞洗淨，斬塊，飛水。生姜切塊

第三步：將所有材料入鍋，加適量水，武火煲滾後改文火慢煲1·5小時，加鹽調味即可。

黃花菜黑木耳煲雞【清熱祛濕安神明明】做法技巧/竅門/補充說明：

黃花菜烹饪之前先用開水焯一下，再用涼水浸泡

菜譜標簽：家常菜冬季食譜私房菜湯羹

相關食材：黑木耳木耳黃花菜花菜

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