好看又好吃的貴妃醉雞Drunkenchicken
菜式簡介
說到這個醉雞,在克裏夫蘭有錢想要吃還吃不到,
吃到的人覺得好像很難、很費工夫,
其實材料真的很簡單 在中國超市都隨手可得。
凱西很喜歡在夏天的時後泡上幾片雞胸肉片,
冰箱冷凍庫都會備一包醉雞鹵汁,
想要來點下酒菜時,前一天將鹵汁退冰即可使用。
凱西從小到大連續劇從頭看到完1根手都數不完,
說到貴妃醉雞,最近迷上看「後宮甄環傳」,
每個貴妃、娘娘、嫔妃、答應都美的古典的不得了,
每個女子說話輕聲細語又是暗劍傷人的,
看得精采呢!共有76集真的是黏住啦!
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝鹵
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 去骨雞腿肉6只(或去骨大腿肉)
- 輔助料
- 鹽1小匙
- 枸杞20粒
- 紹興酒冰水比例600CC:20CC