霸王花龍骨煲雪耳

菜式簡介
　　可能大家對霸王花比較陌生,我現在百度下它的功效哈!
　　
　　霸王花的鮮品和幹品皆可入湯，具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳、滋補養顔的作用，對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效。一般認爲鮮品寒性較重，蒸過曬幹後，寒性大減近于清涼，加上花有花期，因此煲湯或藥用，多用幹花。除了煲豬肉，還可用來煲豬骨、豬舌、水魚和鲮魚等。