火腿雞蛋餅DIY

第一步：准備面粉、雞蛋 火腿、蔥。

第二步：面粉加水加少許鹽拌勻成面糊，靜置一小會。

第三步：雞蛋3個加入切碎的香蔥。加少許鹽攪拌均勻。

第四步：火腿切薄片。

第五步：把面糊均勻的鋪滿鍋底，烙至凝固時翻面烙1-2分鍾即可。

第六步：電餅铛抹一層油倒入雞蛋液，迅速轉動鍋子使蛋液均勻鋪滿鍋底。

第七步：待蛋液快凝固時，鋪一張剛做好的面餅。

第八步：把火腿片排在上面。

第九步：從邊緣卷起。

第十步：把蛋皮卷起來，用刀切開即可。