豆角土豆焖面

美食達人@^ω^吖兜ω

第一步：肉切1厘米左右粗的條，蔥切段，姜切片，蒜切碎

第二步：土豆切成1厘米左右粗的條，在水裏泡一下。

第三步：豆角去掐去頭尾，掰成適當長短的段，洗淨。

第四步：鍋內放入適量的油，油熱後放入花椒，大料，蔥，姜，爆香。

第五步：然後放入肉翻炒。

第六步：然後再放入豆角煸炒。

第七步：等到豆角炒的顔色變深，表面有小泡泡的時候放入土豆繼續翻炒。

第八步：然後翻入鹽，雞精，醬油，翻炒均勻後加入適量的水（水量和菜齊平就可以了），蓋上鍋蓋炖煮。

第九步：炖到豆角和土豆都熟了，就可以加入面條了。

第十步：把面條切短，均勻的鋪在菜上面，蓋上鍋蓋焖大概10分鍾左右（具體時間要看面得多少，可以挑最上面的面條檢查一下是不是焖熟了）。

第十一步：面條悶熟後，放入蒜末，把面條和菜拌勻就完成啦。

第十二步：盛好一大碗，開吃咯O(∩_∩)O~~

菜譜標簽：家常菜面條

相關食材：豆角土豆

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