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洛神花果皮茶

美食達人@溫馨小飯桌
洛神花果皮茶封面圖

菜式簡介
  炎炎夏日,看著電視,吃著小甜點,再來一杯冰鎮的果皮茶,是多麼惬意的一件事啊!夏天的西瓜滿地滾,吃完的西瓜皮千萬別扔掉,費點心思,花點功夫,廢物利用不是問題,它會帶給你意想不到的驚喜! 漂亮的顔色,酸甜的口味,你怎能不愛上它!

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
洛神花適量
西瓜皮適量
輔助料
桃子1個
貢菊適量
調味料
冰糖適量

洛神花果皮茶的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:將西瓜皮切掉外面的綠衣,切成小塊,桃子去皮切成小塊。
  • 第三步:將瓜皮塊、桃子塊、冰糖放入鍋中,加入水,大火燒開,轉中小火煮至西瓜皮變軟。
  • 第四步:水杯裏放洛神花和貢菊。
  • 第五步:沖入煮好的過濾掉果皮的水,放涼。放入冰箱,冰鎮的口感非常棒。
  • 洛神花果皮茶做法技巧/竅門/補充說明:

    1、中醫稱西瓜皮爲“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。
    2、洛神花氣微香、味酸,維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份,有益于調節和平衡血脂,增進鈣質吸收,促進兒童發育,促進消化等。具有清涼解毒利水,降血壓等等功效。無毒性。
    3、貢菊具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒等功效。常飲菊花茶或菊花酒,能“清淨五髒, 排毒健身”,起到延壽美容的作用。如果受風寒而引起的頭痛,泡些菊花茶即可去頭風。

    相關食材:洛神花

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