洛神花銀耳湯
菜式簡介
洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳適量
- 蓮子適量
- 玫瑰茄適量
- 冰糖適量
洛神花銀耳湯的做法步驟
洛神花銀耳湯做法技巧/竅門/補充說明:
水要一次加夠,切忌中途加水。
如果不用電壓力鍋,就先大火煮開水後轉小火慢慢炖,不時攪拌一下,否則銀耳可能會粘鍋。
養生食療:皮膚幹燥