紅棗銀耳蓮子湯

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紅棗銀耳蓮子湯封面圖

菜式簡介
　　紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品烹饪工藝是煮。有美容養顔的效果。屬寒性，孕婦等忌寒者不宜多食。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 銀耳半朵; 紅棗6顆; 蓮子適量; 百合適量; 枸杞適量

輔助料: 冰糖適量

紅棗銀耳蓮子湯的做法步驟

第一步：銀耳提前泡發，蓮子、百合、枸杞、紅棗洗淨

第二步：蓮子購買的時盡量選擇不帶蓮心的

第三步：將准備好的食材全部放入炖鍋

第四步：因爲我是晚上做，預約5小時之後開始炖，我這個鍋比較慢炖3小時，第二天起來就好了

第五步：開鍋，加糖~美味的紅棗銀耳蓮子湯就完成啦~

紅棗銀耳蓮子湯做法技巧/竅門/補充說明：

1、蓮心味苦也屬涼性，建議去掉；
2、紅棗帶核比較上火，建議去掉；
3、我烹饪的過程因爲是晚上做，預約炖鍋的過程也相當于讓銀耳泡發；
3、喜歡吃冰涼一點的朋友也可以裝好放入冰箱冰凍一會再吃；

菜譜標簽：孕婦湯類早餐湯羹

相關食材：銀耳棗蓮子紅棗

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