簡易牛奶冰淇淋
菜式簡介
牛奶冰淇淋,采用通過美國FDA認證的專用冰淇淋粉,在生産工序中采取“超低溫”速凍處理,配合特別材料配方,極大程度地延長産品保質期(可在常溫下半小時以上不易融化)。傳統冰淇淋不宜低溫存放(否則會出現冰渣現象和冰塊現象,完全改變口感),而牛奶冰淇淋,不僅適合現做現賣現吃(堂吃),而且適宜批發、進入超市、外賣居家保存。還可根據消費者口味和需要的不同,選擇加入純奶油或健康植物油。奶油冰淇淋口感純正、細膩爽滑;加入植物油製作而成的冰淇淋天然健康、低脂低糖,不會增加高熱量攝入,廣受酷炫時尚、個性飛揚的愛美人士所青睐。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛奶適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 糖適量