橄榄菜肉沫燒豆角
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 橄榄菜一大勺
- 輔助料
- 豬肉餡50克
- 豆角300克
- 調味料
- 食鹽適量
- 雞精適量
- 料酒適量
- 老抽適量
- 澱粉適量
- 大蔥適量
- 花椒粉適量
- 水適量
橄榄菜肉沫燒豆角的做法步驟
橄榄菜肉沫燒豆角做法技巧/竅門/補充說明：
1、豆角煎製起泡、變軟、且兩面的表皮略焦即可。
2、水不要加多了，不用沒（mo）過豆角。
答配菜譜：橄榄菜與豆角的做法