白菜凍豆腐
菜式簡介
多吃豆製品好,偶知道的,可是白豆腐不容易進味道,每次也吃不下多少。後來偶想了個辦法,買回來凍在冰箱裏變成凍豆腐,嘿嘿,沒想到味道就變得灰常好了啊,和白菜放在一起,鮮美還營養,這菜在我家出鏡率極高,很受歡迎的呢。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 凍豆腐一塊
- 娃娃菜一顆
- 輔助料
- 蔥花適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 雞精適量
白菜凍豆腐的做法步驟
白菜凍豆腐做法技巧/竅門/補充說明:
碎叨兩句 1 我喜歡炖的時間稍微長一點,小火,更容易入味。
2 白菜的梗和葉子分開,免得時間太長葉子煮的太爛了。