最家常的一碗湯——西紅柿蛋湯
菜式簡介
如果說家常菜,誰也拼不過西紅柿雞蛋,可以炒著吃,也可以做湯,如果只會做一道菜,很有可能就會是西紅柿雞蛋。
寶寶小的時候,最愛的就是西紅柿蛋湯、西紅柿炒蛋,每次到外婆家去後,奶奶都會問吃了什麼,寶寶的回答一定是西紅柿雞蛋,以至于奶奶納悶了很久,後來,才發現寶寶當時就只會說這一個菜名。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋3個
- 西紅柿2個
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
最家常的一碗湯——西紅柿蛋湯的做法步驟
最家常的一碗湯——西紅柿蛋湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、可加入適量榨菜和蔥花,味道更好。
2、淋蛋花的時候,改小火,蛋花不容易散
相關食材:西紅柿