地方特色小吃。。。山粉糊
菜式簡介
山粉即是番薯粉,山粉糊又名糟羹。
山粉糊其實就是我們當地人對糟羹的俗稱——又稱糊糟羹、粉菜羹、绺糟羹、元宵羹,是民間元宵節期間普遍食用的風味食品。
下面我給大家介紹的就是甜山粉糊的做法
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 番薯粉50克
- 水650克 50克
- 輔助料
- 花生碎適量
- 葡萄幹適量
- 糯米圓適量
- 白砂糖適量
- 蘋果丁適量
- 調味料
- 白芝麻適量
- 枸杞適量
- 桂花適量
地方特色小吃。。。山粉糊的做法步驟
地方特色小吃。。。山粉糊做法技巧/竅門/補充說明:
好吃可別貪碗哦!要知道番薯粉吃多了肚子可要脹氣呢!