端午到！傳統地方美食——溫州薄餅

美食達人@檰糀￡餹

菜式簡介
　　前段時間因爲期末複習，沒來得及上傳，今天就傳一下已經算“過期”了的端午美食吧~其實這款薄餅在現在這麼炎熱的天氣食用也是很適宜的哦~
　　端午已經漸行漸遠了，回憶一下，端午除了吃粽子，各個地方還有什麼特色美食呢？？溫州家家戶戶除了吃粽子、鹵味，還有一樣不可缺少的就是薄餅啦！從市場買來攤好的薄餅，再買點綠豆芽、韭菜、肉、豆腐皮，回家歡歡喜喜地包成卷吃！老少皆宜！美味難擋！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 薄餅1斤

輔助料: 韭菜適量; 綠豆芽適量; 肉絲適量; 豆腐皮適量

調味料: 鹽適量

端午到！傳統地方美食——溫州薄餅的做法步驟

第一步：韭菜切段，豆腐皮切細條，和綠豆芽、肉絲一起加鹽炒熟，並撥開放涼一會，逼出湯汁

第二步：取一張薄餅皮

第三步：夾一些炒好的餡，鋪好

第四步：像這樣包住三個邊

第五步：再卷好就可以了~很簡單吧~

第六步：全家份~

菜譜標簽：家常菜主食小吃江浙小吃

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