雙蛋香菜拌豆腐

美食達人@愛跳舞的老太

菜式簡介
　　不知道大家對于起菜名有沒有糾結過？
　　反正我是常常有！
　　就拿今天做的這個“皮蛋鹹蛋拌豆腐”來說，一開始我是按照所用的食才來起的---後來才想到用“雙蛋拌豆腐”。
　　但是這個菜名也讓我感覺好笑！
　　一邊寫過程一邊想，一邊笑~~~~
　　呵呵~~~很搞笑的菜名！

第一步：准備食才，香菜洗淨切碎

第二步：豆腐用開水泡一下

第三步：切小塊

第四步：皮蛋與鹹蛋去殼，切小塊

第五步：把皮蛋與鹹蛋放在豆腐上

第六步：加入香菜末

第七步：加鹽，植物油，鮮抽

第八步：加辣油，雞精

第九步：攪拌均勻即可

雙蛋香菜拌豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

可以放些碎榨菜。

菜譜標簽：家常菜涼菜豐胸

相關食材：香菜豆腐

養生食療：瘦身

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