香菜拌臭豆腐

美食達人@香香的小廚房

香菜拌臭豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菜1小把; 臭豆腐1代

輔助料: 鹽適量; 糖適量(麻油); 香油適量; 辣椒油適量; 生抽適量

香菜拌臭豆腐的做法步驟

第一步：香菜用淡鹽水浸泡15分鍾後，洗淨瀝幹水份

第二步：臭豆腐1代

第三步：鍋裏加水燒開、把臭豆腐焯水撈出瀝幹水份

第四步：將臭豆腐切成丁

第五步：香菜切碎放在臭豆腐上

第六步：加入鹽、糖、生抽、香油、辣椒油拌勻即可

第七步：成品圖

第八步：成品圖

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜學生

相關食材：香菜豆腐臭豆腐

答配菜譜：香菜與豆腐的做法

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