幹蒸

美食達人@潮汕大媽

幹蒸封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 餃子皮適量

輔助料: 芝麻適量; 番薯粉適量

調味料: 鹽適量

幹蒸的做法步驟

第一步：餃子皮

第二步：把豬肉剁成肉末，加番薯粉，芝麻，鹽調均勻

第三步：用個幹淨的盤子，塗上一層花生油

第四步：像包餃子一樣，把肉放在餃子皮中間

第五步：用大拇指和食指把餃子皮抓緊，另外把肉往裏壓一壓

第六步：做好，放到盤子裏

第七步：開水蒸十分鍾

第八步：可以了

菜譜標簽：小吃早餐客家菜閩菜

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