鲳魚幹蒸豬肉

美食達人@琪_feXjZ8E2

鲳魚幹蒸豬肉封面圖

菜式簡介
　　鹹香美味，豬肉墊底蒸好吸收了魚幹的鹹香，真是下飯的最佳菜肴。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲳魚幹1條約400克; 豬肉適量

輔助料: 姜絲少許; 蔥花少許; 米酒1勺; 花生油適量

鲳魚幹蒸豬肉的做法步驟

第一步：鲳魚幹1條，用溫水清洗一下。

第二步：豬肉適量。

第三步：豬肉切薄片放腌料拌勻腌製10分鐘。

第四步：取一個長形蒸魚盤，將腌製好的豬肉片擺入盤裏。

第五步：再將鲳魚幹擺在豬肉上面。

第六步：鋪上姜絲。

第七步：淋一勺米酒去腥。

第八步：水開後放入蒸鍋大火蒸15分鐘。

第九步：時間到，打開，很香哦。

第十步：淋少許熟油(花生油)，撒下蔥花，完成了。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

鲳魚幹蒸豬肉做法技巧/竅門/補充說明：

鲳魚幹已有鹹味不需要另外調。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豬肉魚幹鲳魚

答配菜譜：魚幹與鲳魚的做法

相關菜譜：: 糖醋鲳魚幹的做法; 榄角蒸鲳魚幹的做法; 蘿蔔蒸鲳魚幹的做法; 豬肉韭菜餡鍋貼的做法; 白菜豬肉煎餃的做法[圖解]; 豬肉炖粉條的做法; 時蔬豬肉卷的做法; 自製豬肉脯的做法; 翠玉白菜豬肉水餃的做法; 自製豬肉松的做法; 豬肉蝦仁圓白菜餃子的做法; 豬肉鍋貼的做法[圖解]; 黑椒豬肉炒烏冬面的做法[圖解]; 豬肉冬瓜餡包子的做法; 長豆角豬肉包的做法; 豬豬肉包子的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM