豬肉蝦仁圓白菜餃子

美食達人@筠旸JY

第一步：普通面粉加入適量清水活成軟硬適中的面團靜置二十分鍾備用。

第二步：圓白菜一個，豬肉餡，我用了熟蝦熟鮮貝，解凍即可。

第三步：圓白菜洗淨，切成小塊兒。

第四步：放小熊料理機打碎。

第五步：幾秒鍾，很方便的，取出來放入盆裏，加少許鹽，殺出水分攥幹。

第六步：蔥姜末切好。

第七步：蝦仁切碎。

第八步：熟鮮貝切小塊兒。

第九步：豬肉餡裏面先加入一點點水調開，再加入生抽，蚝油，雞精，香油，花生油，鹽，朝一個方向攪拌均勻，再把蔥姜末，蝦仁鮮貝放進去。

第十步：攪拌均勻。

第十一步：放入圓白菜碎。

第十二步：朝一個方向攪拌均勻即可。

第十三步：饧好的面團揉勻揪成均勻的劑子。

第十四步：擀成餃子皮。

第十五步：放入適量餡兒。

第十六步：依次做好所有的餃子。

第十七步：鍋內注水燒開後放入餃子，煮至全部浮起。

第十八步：裝盤上桌。

第十九步：搭配新蒜香醋汁。

第二十步：成品圖！

第二十一步：成品圖！

相關食材：豬肉蝦蝦仁白菜圓白菜

相關菜譜：: 白菜豬肉卷的做法; 豬肉蝦仁馄饨的做法; 豬肉白菜餡餃子的做法; 豬肉白菜餡餃子的做法; 白菜豬肉水餃的做法; 豬肉白菜餃子的做法; 韭菜豬肉蝦仁餃子的做法; 圓白菜炒蝦仁的做法; 白菜豬肉水餃的做法; 豬肉炖白菜粉條的做法; 香菇圓白菜豬肉餡餃子的做法; 蝦仁韭菜豬肉水餃的做法