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豬肉炖白菜粉條

美食達人@菊子廚房
豬肉炖白菜粉條封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
精五花肉1斤
白菜半棵
適量
1塊
2-3瓣
粉條適量
輔助料
醬油1湯勺
大料1顆
料酒適量

豬肉炖白菜粉條的做法步驟

  • 第一步:五花肉;
  • 第二步:白菜;
  • 第三步:鮮粉條,幹粉條提前開水煮軟備用;
  • 第四步:五花肉切片;
  • 第五步:切蔥;
  • 第六步:待油熱後放入蔥炒香;
  • 第七步:放五花肉煸炒;
  • 第八步:炒到所有肉都炒變色,邊緣打卷;
  • 第九步:放入醬油和料酒;
  • 第十步:加水、姜片、大料,開始煮;
  • 第十一步:豬肉期間洗白菜,用手掰成小塊兒;
  • 第十二步:肉香味兒煮出來了;
  • 第十三步:放白菜;
  • 第十四步:下粉條;
  • 第十五步:煮的功夫剁蒜末;
  • 第十六步:放蒜末關火;
  • 第十七步:熱一個鐵鍋或石鍋倒入,不容易涼哦;
  • 第十八步:哇哈!成了! 來一碗吧!
  • 相關食材:豬肉白菜粉條

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