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粉紅色桃子果醬

美食達人@開心永遠
粉紅色桃子果醬封面圖

菜式簡介
  夏天是水果的旺季,但是很過水果都很有季節性也不易存放,過了時間就沒有了買的多了沒吃完就會放壞,所以很多朋友都會做些果醬來存放,做過的人都知道果醬雖然不難做,但站在爐子邊上一個多小時,炎炎夏日真的是難熬呀。我新買的面包機有果醬功能真是我的大愛,收到機器就試做了。也給大家分享一下

耗時/難易度
口味果味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
桃子2斤
輔助料
適量
生粉一勺
檸檬汁半個

粉紅色桃子果醬的做法步驟

  • 第一步:買回來的桃子用鹽水泡洗一下,毛毛就掉了(我買的是紅色桃子)
  • 第二步:去皮去核先削成大塊
  • 第三步:然後在案板上鋪上保鮮膜切碎(鋪膜是爲了幹淨)
  • 第四步:倒入機器內桶,放小半個檸檬汁
  • 第五步:二勺糖(用量按個人口味還有買的桃子甜不甜呀)1勺生粉
  • 第六步:內桶放到機器內,選擇果醬功能,就可以不用管它了,等機器發出BI聲時就是做好了(機器用時是1小時20分),就可以取出來
  • 第七步:稍放到溫熱時倒入事前洗好涼幹的瓶子裏,冷凍室凍住,吃前一天放冷藏回溫就可以了
  • 第八步:塗到面包上,早餐
  • 粉紅色桃子果醬做法技巧/竅門/補充說明:

    注:桃子的用量,多少都可以,糖和生粉都是適量自已看著放,我這次大用了二斤多桃,做了三小瓶

    相關食材:果醬

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