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甜玉米香菇瘦肉餃(含包餃子的步驟)

美食達人@美時
甜玉米香菇瘦肉餃(含包餃子的步驟)封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面粉600克
甜玉米200克
香菇10朵
瘦肉300克

甜玉米香菇瘦肉餃(含包餃子的步驟)的做法步驟

  • 第一步:准備600克面粉
  • 第二步:加入1克鹽,適量水,揉成光滑面團,靜至待用
  • 第三步:瘦肉洗淨,剁細
  • 第四步:將香菇細丁,甜玉米加入瘦肉中
  • 第五步:加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,澱粉,水,鹽,生抽,拌勻
  • 第六步:加入油,小蔥,雞精,拌勻,甜玉米香菇瘦肉餃的餡料就做好了
  • 第七步:將揉好的面團搓成長條,切成小劑子
  • 第八步:將小劑子按扁,擀成餃子皮
  • 第九步:開始包餃子:拿一張餃子皮,放上餡
  • 第十步:將皮對折捏攏
  • 第十一步:左邊打折,捏攏
  • 第十二步:右邊打折,捏攏
  • 第十三步:看,餃子做好了
  • 第十四步:將做好的餃子,放入蒸鍋,大火燒開後,再大火蒸15分鍾,即可
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