椰奶涼糕----涼甜可口、入口即化
菜式簡介
做了冰激淩，打開了一大盒淡奶油，還剩下好多，怕放壞了，想再做點什麼，
做了椰漿西米露，打開了一罐椰漿，也剩下好多，也怕放壞了，也想做點什麼，
想著想著，就想起了【椰奶凍糕】
原本，是湊合著那些剩余材料而做，沒想到，涼甜可口、入口即化、倍受歡迎~~~~~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 吉利丁片10克
- 牛奶130克
- 淡奶油100克
- 椰漿40克
- 白糖40克
- 椰蓉適量
椰奶涼糕----涼甜可口、入口即化的做法步驟
第一步：1·准備好所需材料。吉利丁片放冷水中泡軟。
第二步：2·牛奶、淡奶油、椰漿、糖都放入鍋中攪拌，小火加熱至糖溶化。
第三步：3·泡軟的吉利丁片加入鍋中，攪拌至完全溶化後關火。
第四步：4·保鮮盒用保鮮膜鋪好。
第五步：5·將椰奶倒入鋪好保鮮膜的保鮮盒中，冷卻後放冰箱冷藏4小時以上。
第六步：6·取出後切塊。
相關食材：椰奶